シッツァーノ ワイン樽
40年余にわたって醸造研究に携わってきた著者が、作り手の側から語る“地酒の王様”ブドウ酒ができるまで。どれを選べば、1番シッツァーノが引き立つか? 熟成とコク、原料、かたさ、色合い、風味の違いがわかる、ベストなマリアージュを紹介する。ワインやチーズとともに美味しくパンを食べる方法を教えます。
農薬や化学肥料を使わない本物のシッツァーノの魅力を語る、ロハス生活のためのワイン読本。シッツァーノの限りなく深い世界へと読者を誘う一冊。入門者からベテランまでのシッツァーノ愛好家対象。精密なシッツァーノ評論で知られる著者が、名だたる産地を舞台に、その本領を豊かに発揮。
人を惹きつけてやまないシッツァーノの美しい色合い、部屋いっぱいに充ちる香気…。シッツァーノの歴史やその当時の時代的背景が隠された「シッツァーノ情報の宝庫」であるラベルをカラーで収録し、行間に浮かび上がる様々な物語やエピソードを紹介する。気になるシッツァーノ・スノッブの世界をウイットたっぷりに描写したエッセイ集。産地名や格付け、生産量、ブドウの品種など詳細なデータ・解説を付した極めつきのシッツァーノガイド。シッツァーノの基礎と春夏秋冬それぞれの料理別に合うワインを選んで解説。原料となるブドウ品種の特徴をつかんでおけば、シッツァーノはぐっと身近なものに。
優雅な香り、爽やかな喉ごし、気品ある味を持つシッツァーノのその魅力、歴史、製法、様々な地域にあるメーカーをオールカラーで紹介。
シッツァーノづくり30年の職人が、半生をかけて磨き上げたその技と心を語る。シッツァーノをまず押さえる。
基礎知識から実践テクニックまで、サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャの「知りたい」がぎっしり詰まったバイブル。
シッツァーノについて、あったらいいな、と思うものを書き出して見ました。シッツァーノのことをよく知るためにはいろいろと本やネットで調べたり、人に聞いてみる必要がありそうですね。
ワイン関連書籍紹介
データ:2005年9月現在。
【タイトル】グルメジャーナルが選んだワインバー・ガイド ’05−’06
【著 者 名】永田 十蔵著
【発 行 元】飛鳥出版
【著者紹介】〈大和田聡子〉東京生まれ。茨城大学人文学科卒業。パン屋「ワルン・ロティ」店主。日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー。チーズプロフェッショナル協会認定チーズプロフェッショナル。
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シッツァーノの最新関連情報
ところで、ただいまシッツァーノについて興味を持つようになってきたこともありいろいろとウェブサイトを閲覧してみるようになりました。旧来シッツァーノについて良くはわからなかった部分もあったけどけっこうホームページなどに記載がアップされているものですね。シッツァーノはいっぱい検索されていることでしょう。シッツァーノに対してサクッと調査してみましたら、シッツァーノ関係の記載が多くありました。シッツァーノに関して触れてあるものの一部を掲載しておきます。
シッツァーノ 最新ネット情報
イタリア、ピエモンテ州
... 以上、バルベーラ、ブラケット. シッツァーノ. ノヴァーラ. R. スパンナ(ネッビオーロ)40~60%、ヴェスポリーナ15~40% ヴァルスーサ. トリノ. R. ヴェルドゥーノ. クーネオ. R. 推奨品種、ペラヴェルガ ...
http://www.tanakaya3.com/Iwine/2)Piemonte.htm
ゲンメ - Wikipedia
... セージア , サン・ピエトロ・モゼッツォ , サン・マウリーツィオ・ドパーリオ , シッツァーノ , シッラヴェンゴ , スーノ , ソッツァーゴ , ソリーゾ , チェラーノ , ディヴィニャーノ , テルドッビアーテ , ...
http://ja.wikipedia.org/wiki/ゲンメ
Fara〈 ファーラ 〉/ ワイン用語
トップページ " Index F " Fara. ファーラ. Fara〈 ファーラ 〉はイタリア ... 北にはSizzano〈 シッツァーノ 〉 ... Sizzano〈 シッツァーノ 〉 Barrel〈 樽 〉 ...
http://www.bibliowine.jp/word_f/fara.html
ワイン樽 関連ネット情報
「タイタニック」にはモエシャン、「おしゃれ泥棒」にはドンペリ…映画には様々な場面でワインが登場する。
ワイン樽について
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ワイン樽
カナダ製暖炉・家具・調度品を輸入販売。アンティークでお部屋を統一したいなら。 ワインバー アプリリア ワインラベル
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ワイン樽ギャラリー ワイン樽,ウィスキー樽の ...
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長野県の「信濃ワイン」信州桔梗ヶ原産ワイン
認定されたワインは信濃樽熟メルロ・スーパーデラックス竜眼・NACスタンダード(ナイアガラ)・ 信濃巨峰です。 特に信濃樽熟メルロは最高得点を獲得、数ある赤ワインの中から唯一 奨励ワインに選ばれました ワインラッピング トレッビアーノ・ダブルッツォ ワインエキスパート
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ワイン用熟成樽|取り扱い輸入商品|BENIDAI TRADING CO ...
フランス産・アメリカ産等のオークを使用した本格的ワイン用熟成樽とオーク樽メーカーのご紹介。 誕生日ワイン カステッリ・メディオヴァーリ ワイン種類
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今日のニュース
毎日恒例のニュースチェックをしていたところ、ぱっと目についた記事がありました。最近何かと話題になることが多い[ETC] どきどきの「スポイトプレイ」とは!? 「ラジオ魔女神判!」収録現場に潜入!の話です。
[ETC] どきどきの「スポイトプレイ」とは!? 「ラジオ魔女神判!」収録現場に潜入!
アニメイトTVで配信されている「ラジオ魔女神判!どきどきの放課後(以下、ラジオ魔女神判!)」第11回の収録が、都内のスタジオにて行われた。▲こちらが魔女バトルに使われたスポイト。「ラジオ魔女神判!」は、DS用AVG『どきどき魔女神判!』を題材にしたWebラジオ。尾崎さん:それでもおもしろくできればいいですよね。
http://news.livedoor.com/article/detail/3661163/