サリーチェ・サレンティーノ ワインオープナー

サリーチェ・サレンティーノ ワインオープナー

サリーチェ・サレンティーノ用語辞典なども掲載。さまざまなサリーチェ・サレンティーノの楽しみ方を知る著者が、個性豊かなワインの数々を、自らの体験をもとに案内。

サリーチェ・サレンティーノは知れば知るほど面白くなる。人気のサリーチェ・サレンティーノを気軽に家庭で楽しめるように紹介。ありとあらゆるチーズの歴史と製造過程、それにまつわるエピソードなどを紹介する、チーズ大好きにはたまらない一冊。

もっと気軽にサリーチェ・サレンティーノを楽しもう。サリーチェ・サレンティーノ格付けの歴史についてのエッセイ、１５０年間の作柄、シャトーのアドレス等も収録。料理にピッタリのおすすめサリーチェ・サレンティーノと、ワイン選びのコツを解説。天と大地と人間の共同作業によって生まれたワイン、サリーチェ・サレンティーノ。

最南端の「風の島」から古代のワインロード、キャンティのトスカーナ、北はバローロの産地ピエモンテへ。サリーチェ・サレンティーノの過去と折り合い、未来を生きるために。サリーチェ・サレンティーノは人生の必需品。ワイン・スクールの校長として１０年間過ごしてきた著者らのエッセンスをすべて盛り込んだ、大ソムリエになるための「はじめの一歩」。サリーチェ・サレンティーノは知れば知るほど面白くなる。全国のこだわりサリーチェ・サレンティーノショップ１４０店も紹介。

食文化とワインとの関わりを、最新の情報も織り交ぜて紹介する。全編に豊潤なリゾン＝プラマッジョーレの香りが漂い、ワイン初心者からワイン通まで満足できる、とっておきのリゾン＝プラマッジョーレ話。現在に至るまでの刻を追いながら、独自の「イズム」を貫くリゾン＝プラマッジョーレの創設者に迫る。

ワイン、イタリア料理などに関する脚注も満載。

サリーチェ・サレンティーノについて、あったらいいな、と思うものを書き出して見ました。サリーチェ・サレンティーノのことをよく知るためにはいろいろと本やネットで調べたり、人に聞いてみる必要がありそうですね。

ワイン関連書籍紹介

パリで２０年シャンパンを飲み続けた著者が、日本で買える各メーカーのスタンダードな１本をセレクト。じっくり味わいたい１０１本を紹介。そのシャンパンにまつわる歴史や物語とともに、現地取材の裏話もふんだんに掲載。

【タイトル】超シャンパン入門 カラー版 角川ｏｎｅテーマ２１ Ｃ−１４０
【著 者 名】宇田川 悟著
【発 行